Bonsoir,
assez simple: Skype fait de la voix sur ip ( plus de la vidéo), la téléphonie sur ip est aussi de la voix sur ip

.
L'histoire se termine là ... sauf que Skype utilise un protocole de transfert propriétaire, donc utilisable que par lui.
A mon avis, il faut plutot se tourner vers les protocoles normalisés pour voir l'avenir ( style SIP pour la signalisation et G723 pour la compression).
Je ne suis pas devin (dommage, je serais riche) mais j'en suis convaincu.
Bon VOIP (voice over IP)
JeanLuc