salut 
on connait tous ubuntu et leur site très clair et avec des aides inombrables. Mais là je crois qu'il ont fait fort car il suffit sur le lien suivant pour accéder à ubuntu comme si on venait de l'installer. Cela permet de s'immerger dedans (j'en profite pour dire tout de meme : bof à la nouvelle mouture! )
http://tour.ubuntu-fr.org/fr/index.html
salut