salut
le mode gpt est un mode qui remplace le mode mbr . Pour ce faire il faut un bios type amélioré UEFI. Les deux mode gpt et mbr ne sont pas vraiment compatible que dans certains cas de figure très précis et assez limité (je ne me souvient plus du détail).
donc tu as un bios UEFI et un formatage GPT du disque dur (avec W8.1). Mais la clé est en fat32 donc je pense qu'en dual boot ce n'est pas trop possible. Ceci pour au moins une raison : le bios ne gèrera pas un gpt et une fat (similaire au mbr pour le ntfs) en meme temps. Meme il serait possible que ce mode seven sur clé soit carrément incompatible avec le mode gpt.
de plus c'est la première fois que j'entends quelqu'un qui veut faire un dual boot avec une clé USB !! c'est très intéressant comme perspective mais il est possible que ce genre de truc soit déjà incompatible avec un système traditionnel.
un peu de culture : http://technet.microsoft.com/fr-fr/library/dd79923...
regarde quel est le formatage approprié pour ta clé sachant que le formatage ntfs m'a déjà posé un problème (mais faut dire que j'avais une clé bas de gamme). N'oublie pas exfat (que windows gère par défaut mais je crois qu'il faut rajouter une mise à jour pour qu'il le gère effectivement).
meme en fat32 il est possible qu'il faille que tu formates avec ton pc la clé car si çà se trouve il y a des infos complémentaires (fat32 évolué adapté au gpt) qui s'inscrive sur ta clé qui la rende compatible.
autre idée : il y a souvent dans le bios un réglage indépendant de l'ordre de boot un truc qui te permet d'autoriser une clé USB de booter. Essaye.
salut